Mar de Noticias Guerrero
Por Michael Vargas
Este platillo muy conocido por turistas y locales, nació por la idea de generar más ventas. Pero no se esperaba que tuviera tanta popularidad.
Tiritas de pescado, ceviche, camarones, pulpo, caracol y alga marina, todo esto es lo que incluye “la bomba” una delicia de sabores que provocará que su paladar le pida siempre un poco más.
Don Jorge Sánchez, buzo de profesión y cocinero por necesidad, nos cuenta que la idea de este platillo es que donde come uno, comen dos. Pues los componentes de este plato, genera que se comparta y sea el motivo de reunión de algunas personas.
Por 110 pesos, usted puede encontrar este platillo en su negocio llamado “La Bomba” justo frente a la capitanía de puerto, antes de llegar al parque de la reina. Donde la atención inicia desde las 11 de la mañana y hasta las 8 de la noche, ahí podrá saborear los mejores mariscos y sobre todo, frescos y del día.